Mellemolen Weizen

Deze heerlijke Weizen heeft zijn naam te danken aan de gelijknamige molen uit Akkrum. De Mellemolen is een spinnenkopmolen en heeft als functie het lager gelegen water naar een hoger niveau te verplaatsen. Wij doen dit ook tijdens het brouwproces van onze Weizen. Hierbij blijven onze grondstoffen, de moutsoorten droog achter.

En het water… Dat is natuurlijk onze, geheel volgens Reinheitsgebot gebrouwen, Mellemolen. Wij zeggen: tsjoch!

3,09